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            綜合信息

            食物營養與功能性食品創新團隊闡明了 黃精多糖發揮抗抑郁功效作用機制

            發布時間:2023年12月30日
            食物營養與功能性食品創新團隊闡明了
            黃精多糖發揮抗抑郁功效作用機制
            近日,中國農業科學院農產品加工
            研究所食物營養與功能性食品創新團隊
            闡明了黃精多糖通過腦-腸軸調控機體
            發揮抗抑郁功效的作用機制。相關研究
            成果系列文章在天然產物研究領域 JCR
            一區期刊《Phytotherapy Research》
            (IF:7.2)和食品領域 JCR 一區期刊
            《Journal of Functional Foods》
            (IF:5.6)發表。加工所博士研究生
            張瑛毓為論文第一作者,王鳳忠研究員
            和盧聰副研究員為共同通訊作者。該研
            究得到了國家農業科技創新工程
            (CAAS-ASTIP-2023-IFST)和國家重點
            研發專項計劃(2022YFD1600303)的資
            助。
            抑郁癥是一種以情緒長期低落為主
            要特征的情感性精神障礙疾病,目前已
            成為全球公共衛生問題之一。據報道,
            部分食藥同源資源中含有的天然抗抑郁
            功能因子對抑郁癥的防治效果顯著。課
            題組前期研究發現了黃精多糖(PSP)
            可通過提高下丘腦-垂體-腎上腺軸
            (HPA)功能、抑制神經炎癥等作用改
            善急性行為絕望小鼠抑郁樣行為,但其
            具體作用機制有待于進一步探明。
            科研人員以黃精多糖為研究對象,
            通過建立經典抑郁小鼠模型-慢性不可
            預測應激誘導抑郁模型(CUMS),對黃
            精多糖抗抑郁功效進行評價。行為學實
            驗結果表明,在黃精多糖(400
            mg/kg)干預下,模型小鼠糖水偏愛指
            數顯著提高、在懸尾和強迫游泳絕望狀
            態下的不動時間及攝食潛伏期縮短,小
            鼠抑郁樣行為改善。通過酶聯免疫法對
            小鼠血清及海馬體進行檢測,發現黃精
            多糖可通過下調小鼠血清內促腎上腺皮
            質激素(ACTH)和糖皮質激素(CORT)
            水平抑制 HPA 軸亢進,上調小鼠海馬區
            內神經遞質血清素(5-HT)和去甲腎上
            腺素(NE)水平,下調小鼠海馬區內腫
            瘤壞死因子(TNF-α)、白細胞介素-6
            (IL-6)和白細胞介素-10(IL-10)水
            平,表明黃精多糖可有效緩解模型小鼠
            神經炎癥反應。小鼠結腸 16S rRNA 測
            序結果表明,經黃精多糖干預后的抑郁
            小鼠腸道菌群 Chao 指數顯著升高、
            Simpson 指數降低,腸道微生物多樣性
            恢復。組間差異結果顯示,黃精多糖可
            有效減少擬桿菌等有害細菌在門、綱、
            目水平上的相對豐度,上調毛螺旋菌、
            顫螺菌等厚壁菌門及有益菌群相對豐科技前沿
            - 43 -
            度。對小鼠盲腸內短鏈脂肪酸含量進行
            檢測,發現黃精多糖可促進有益代謝產
            物(乙酸、丁酸等)的生成。此外,研
            究還進一步采用糞菌移植實驗驗證了腸
            道菌群調節在黃精多糖抗抑郁功效中發
            揮的作用,發現通過腸道菌群調控神經
            炎癥通路 PI3K/Akt/TLR4/NF-κB 和神
            經營養通路 ERK/CREB/BDNF 改善小鼠抑
            郁樣行為效果較為理想。
            以上研究發現可為黃精多糖發揮抗
            抑郁作用機制闡釋提供新視角,并為黃
            精多糖在營養健康產業中的進一步開發
            應用奠定理論實踐基礎


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